Chúng ta đều biết ăn nhiều đường không tốt cho sức khỏe, dễ mắc các bệnh như sâu răng, tiểu đường, tim mạch… Nhưng không ít người chủ quan nghĩ rằng đường có hại cho người lớn đặc biệt người trung niên và già là chính chứ với trẻ con - cơ thể con chưa phát triển hết thì ăn đường chủ yếu gây sâu răng mà thôi. Nhưng thực tế hoàn toàn không như vậy. Ăn nhiều đường là một trong những yếu tố cực kì có hại cho sức khỏe của trẻ bởi nó tác động đến không ít cơ quan trong cơ thể. Chúng ta hãy cùng tìm hiểu rõ hơn về các tác động của đường tới cơ thể trẻ em nhé!

Chúng ta đều biết ăn nhiều đường không tốt cho sức khỏe, dễ mắc các bệnh như sâu răng, tiểu đường, tim mạch… Nhưng không ít người chủ quan nghĩ rằng đường có hại cho người lớn đặc biệt người trung niên và già là chính chứ với trẻ con - cơ thể con chưa phát triển hết thì ăn đường chủ yếu gây sâu răng mà thôi. Nhưng thực tế hoàn toàn không như vậy. Ăn nhiều đường là một trong những yếu tố cực kì có hại cho sức khỏe của trẻ bởi nó tác động đến không ít cơ quan trong cơ thể. Chúng ta hãy cùng tìm hiểu rõ hơn về các tác động của đường tới cơ thể trẻ em nhé!

Ăn nhiều đường khiến trẻ biếng ăn suy dinh dưỡng

>>> Xem thêm: Trẻ biếng ăn do uống nước trái cây không đúng cách

Dễ mắc các bệnh mãn tính

- Cảm lạnh, ho và dị ứng Theo Tiến sĩ Julie L. Wei, bác sĩ tai mũi họng tại Bệnh viện nhi đồng Nemours (Mỹ), một trong những tác hại của đường với trẻ nhỏ là các triệu chứng giống như cảm lạnh, chảy nước mũi mãn tính, ho và các triệu chứng viêm xoang. Một số trẻ được chẩn đoán dị ứng và buộc phải uống thuốc, nhưng nguyên nhân thật sự là do trẻ tiêu thụ quá nhiều đường. - Viêm thanh quản và trào ngược axít Bà Wei cho biết một số trẻ thậm chí có các triệu chứng như bị viêm thanh quản do tiêu thụ quá nhiều đường. Những trẻ này trông khỏe khoắn khi đi ngủ nhưng thường thức giấc vào ban đêm, kèm theo ho và khó thở. Sau khi hỏi thăm thói quen của các bệnh nhân nhỏ tuổi, bà Wei nhận thấy hầu hết các em thường uống sữa sôcôla cả ngày. Sự kết hợp của sữa và đường sẽ gây khó tiêu và thức uống này cũng nhiều axít nên gây ra hiện tượng trào ngược, nghĩa là thực phẩm dội ngược lên thực quản, chạm vào dây thanh làm co thắt thanh quản, gây ho. Tác động tới răng

Không chỉ người lớn mà trẻ em cũng có một số vi khuẩn có hại tồn tại trong miệng có thể tiêu thụ lượng đường ăn vào. Dẫn đến sản sinh nhiều axit hơn bình thường dẫn đến phá hủy men răng. Như vậy, việc tiếp xúc với đường lâu ngày dẫn tới răng bị ăn mòn, sâu răng. Khi răng đã bị sâu chỉ cần một khi mảng bám lọt vào trong răng thông qua lỗ sâu đó, tình trạng sâu răng nghiêm trọng hơn và ảnh hưởng tới cả dây thần kinh, mạch máu, cuối cùng gây ra áp xe – hiện tượng nhiễm trùng, mưng mủ răng. Tác động tới hệ miễn dịch

Hàng tỷ lợi khuẩn sống trong đường ruột có nhiệm vụ giúp tiêu hóa thức ăn, tạo thành các vitamin đặc biệt là các vitamin B và vitamin K2 và bảo vệ cơ thể khỏi sự tấn công của vi trùng gây bệnh. Nhưng khi trẻ tiêu thụ quá nhiều đường có thể làm thay đổi sự cân bằng giữa lợi khuẩn và hại khuẩn, khiến hệ miễn dịch suy yếu, dễ mắc các bệnh như dị ứng, các vấn đề về da. Ăn quá nhiều đường trong thời gian dài sẽ làm cho cơ thể thiếu vitamin B vì tiêu thụ quá mức, dẫn đến độc tố tích lũy trong cơ thể. Ví dụ, khi trẻ tiêu hóa 100g đường, tế bào bạch cầu bị giảm hiệu quả tiêu diệt vi khuẩn tới 40%. Theo các nhà nghiên cứu tại Đại học Columbia, hệ miễn dịch của trẻ có thể bị suy giảm trong khoảng thời gian 5 giờ đồng hồ sau khi ăn đường. Tác động tới tim

Khi có quá nhiều đường được hấp thụ vào máu dẫn đến bất cứ lượng calo nào có trong đường sẽ được lưu trữ để dùng dưới dạng mỡ, dẫn tới béo phì. Lượng mỡ này tích tụ nhiều trong động mạch, làm dày vành động mạch, khiến máu khó lưu thông khắp cơ thể, gây áp lực nặng lên tim, gây nguy cơ mắc bệnh tim cao. Thiếu chất dinh dưỡng khiến trẻ biếng ăn, suy dinh dưỡng

Trong đường có chứa nhiều calo rỗng nên khi trẻ tiêu thụ đường quá nhiều sẽ có cảm giác lâu đói. Do đó cơ thể sẽ không cảm thấy cần phải ăn, khả năng hấp thu các chất dinh dưỡng thiết yếu rất thấp, đặc biệt là vitamin A, vitamin C, vitamin B12, canxi, phốt pho, magiê và sắt. Dẫn đến sự thiếu hụt trầm trọng các vitamin quan trọng trong cơ thể. Có thể sẽ khiến trẻ bị suy dinh dưỡng. Tác động tới tuyến tụy, gây tiểu đường tuýp 2

Quá nhiều đường được hấp thụ vào cơ thể trẻ có thể dẫn tới béo phì; thừa cân dẫn tới áp lực lên tụy – cơ quan chịu trách nhiệm sản sinh insulin. Tụy không sản sinh đủ insulin để duy trì lượng đường trong máu ở mức thông thường gây ra bệnh tiểu đường tuýp 2. Không tốt cho thị lực

Theo báo cáo của Hiệp hội chống cận thị Nhật Bản, tiêu thụ đường nhiều mỗi này còn ảnh hưởng tới lượng canxi trong cơ thể, làm tăng khả năng đàn hồi của nhãn cầu (dễ tăng đường kính nhãn cầu) – là nguyên nhân dẫn đến bệnh cận thị. Để hạn chế tối đa những tác động tiêu cưc của đường, mẹ nên cho trẻ ăn uống theo một chế độ lành mạnh, hạn chế đường. Lượng đường khuyến nghị cho trẻ em mỗi ngày là 19g. Nhưng trên thực tế, con số này là 60,8g/ngày và 22.192g/năm.

*Nguồn: http://baonhi.vn/an-nhieu-duong-khie...inh-duong.html